Dendeng ragi ikan bandeng

Name: Dendeng ragi ikan bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan bandeng; 1/2 kelapa muda; 1 sdt ketumbar; 2 cm kencur; 5 lembar daun jeruk; 2 siung bawang putih; 1 telur; 1 Sdm terigu; gula, micin, garam

widia @widia10

bingung mau masak ikan bandeng yg bnyak durinya akhirnya dibuat dendeng ragi😍

Lebih banyak

Dendeng ragi ikan bandeng

widia @widia10

bingung mau masak ikan bandeng yg bnyak durinya akhirnya dibuat dendeng ragi😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan bandeng
1/2kelapa muda
1 sdtketumbar
2 cmkencur
5 lembardaun jeruk
2 siungbawang putih
1telur
1 Sdmterigu
gula, micin, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rwbus ikan bandeng terlebuh dahulu agar mudah memisahkan duri dan daging ikannya, katna ikan bandeng banyak durinya.
2

Ulek smw bumbu, tumbuk ikan yg sudah dipilih dagingnya, masukan 2 telur dan 1 Sdm tepung terigu, panaskan minyak, bentuk sesuai selera dan goreng, diangkat ketika sdah matang, dan siap dihidangkan.