ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน ค่อยๆเทเนยละลายลงไป (เดี๋ยวไข่จะสุก) ใส่น้ำตาไอซิ่ง เกลือ กลิ่นวานิลลา ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

ค่อยๆใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไป คนแป้งเรื่อยๆ ให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผงชาโคล

คนผงชาโคล แป้งที่เป็นเม็ดๆ ก็บี้ให้ละเอียด จากนั้นกรองแป้งให้เนียน และพักแป้งในตู้เย็นไว้ 30 นาที

นำแป้งไปทอดในกระทะเทฟลอน กลิ้งแป้งให้บางที่สุดสุด จากในค่อยแซะขอบ และนำมาพักร้อน

ทำซอสช็อกโกแลต ใส่ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ใส่นมข้น 2 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันค่ะ

ใส่ไส้ตามชอบเลยค่ะ ได้วิปครีม 1 แถม 1 มาจากโลตัส