Prăjitură cremoasă cu lapte
Este o prăjitură pe care mama mea o facea din coraslă (este primul lapte după ce vaca a fătat). Facea un miros în toată casa că abia așteptăm să o scoată din cuptor și să o devorăm. 😊
Am făcut-o de mai multe ori, dar varianta cu lapte obișnuit a ieșit super delicioasă. Are o textură umedă, asemănătoare cu cea a unei budinci. Vă las și vouă rețeta să vă convingeti cât este de bună.
Prăjitură cremoasă cu lapte
Este o prăjitură pe care mama mea o facea din coraslă (este primul lapte după ce vaca a fătat). Facea un miros în toată casa că abia așteptăm să o scoată din cuptor și să o devorăm. 😊
Am făcut-o de mai multe ori, dar varianta cu lapte obișnuit a ieșit super delicioasă. Are o textură umedă, asemănătoare cu cea a unei budinci. Vă las și vouă rețeta să vă convingeti cât este de bună.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol batem ouăle spumă împreună cu îndulcitorul, adăugăm coaja rasă de lămâie, vanilia și mixăm totul foarte bine. Adăugăm făina și mixăm. La final adăugăm laptele.
- 2
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt (hârtia de copt am umezit-o înainte), punem compoziția și băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru aproximativ 1 oră. După ce s-a copt, lăsăm prăjitura la răcit 1 - 2 ore.
Eu am copt prăjitura într-o taăa de chec. Puteți folosi și un vas termorezistent.
Poftă bună!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii