Bala-bala a.k.a Bakwan #dirumahaja

Name: Bala-bala a.k.a Bakwan #dirumahaja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Terigu (sy tambah 10 gr tepung bakwan instan); secukupnya Air; 250 gr sayuran (wortel,kol,toge), iris kecil; secukupnya Daun bawang dan seledri (iris-iris); 1 sdm mentega dicairkan; Bumbu halus:; 2 Kemiri; Secukupnya garam; 2 bawang putih; 2 bawang merah; 1 cabe merah; 1 sdt Ketumbar bubuk; Seujung sendok kunyit bubuk; Kaldu jamur; 2 buah udang kupas

Cofa Rey @Cofarey

Karang Tengah, Ciledug, Tangerang

Crunchy diluar dan lembut didalam, mantul ini resep dan tips dari sahabat sholcan🥰

Lebih banyak

Bala-bala a.k.a Bakwan #dirumahaja

Cofa Rey @Cofarey

Karang Tengah, Ciledug, Tangerang

Crunchy diluar dan lembut didalam, mantul ini resep dan tips dari sahabat sholcan🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTerigu (sy tambah 10 gr tepung bakwan instan)
secukupnyaAir
250 grsayuran (wortel,kol,toge), iris kecil
secukupnyaDaun bawang dan seledri (iris-iris)
1 sdmmentega dicairkan
Bumbu halus:
2Kemiri
Secukupnyagaram
2bawang putih
2bawang merah
1cabe merah
1 sdtKetumbar bubuk
Seujung sendokkunyit bubuk
Kaldu jamur
2 buahudang kupas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu dan air, aduk hingga rata.
2

Campur sayuran dan bumbu, lalu campur dengan larutan terigu tadi. Aduk hingga rata, tuangkan margarin cair. Aduk ringan. Diamkan sekitar setengah jam.
3

Goreng sesendok2 di minyak banyak yg telah dipanaskan.
4

Dimakan hangat enakkk, sambil kumpul dengan keluarga #dirumahaja