Dưa, xúc xích, hành tây thái hạt lựu

Cơm nếu bị khô, cho thêm 1 chút nước

Phi 2 củ hành khô đến thơm. Cho cơm vào đảo đều. Trứng đẹp ta bát và cho vào chút bột canh đảo đều. Cho hỗn hợp trứng vào chảo cơm. Kho cơm và trứng đã chín đều thì cho hỗn hợp củ quả vào. Thêm 1 thìa mắm. Hỗn hợp hơi khô thì cho ra bát rồi chén thôi.

Có thể ăn cùng với rong biển giòn trộn gia vị, có hay không thì tuỳ (đây là sở thích riêng)