Foto resep Kering Tempe

Kering Tempe

Thantrie @thantri

Masakan favorit waktu masih kecil...😁

Masakan favorit waktu masih kecil...😁

Kering Tempe

Thantrie @thantri

Masakan favorit waktu masih kecil...😁

Masakan favorit waktu masih kecil...😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

35 menit

10 porsi

1 PapanTempe
15 siungbawang merah
8 siungbawang putih
10 buahcabe merah kriting
8 buahrawit hijau
2 buahgula merah
1 ruaslengkoas, memarkan
2 buahsereh
5 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap

Cara Membuat

35 menit

1

Potong tempe seukuran korek api. Rendam di air garam. Diamkan 15 menit.
2

Goreng tempe hingga kering. Tiriskan.
3

Iris serong : cabe, bawang
4

Memarkan gula merah (bisa di iris, tp lama soalnya agak keras)
5

Tumis bawang, cabe, lengkoas, sereh dan daun salam.
6

Kecilkan api. Masukkan gula merah.
7

Tambahkan air kurleb 2 sdm. Aduk.
8

Tambahkan penyedap dan garam jika kurang asin.
9

Masukkan tempe, aduk jangan sampai gosong.
10

Koreksi rasa.
11

Angkat, Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Thantrie @thantri

pada 23 November 2016 07.10

Jakarta

Baru belajar masak.. jadi sukanya juga menu yg simpel-simpel 😄

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabe Rawit Hijau Gula Merah Sereh Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya