Tumis sayur

Name: Tumis sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar kol yang agak kehijauan supaya cantik; 2 kuntum sawi sendok; 5 buah buncis; 1 genggam taoge panjang; 3 butir bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe merah besar or keriting; secukupnya saus tiram; secukupnya garam; sejumput kecil gula; minyak goreng untuk menumis bumbu

Fanie Mustofa @fanie_mustofa

Tumis ini sangat ringan, bumbunya light jadi cenderung plain, paling sedikit asin. Jadi cocok dimakan dengan lauk apa aja...di gado juga hayuuk...

Lebih banyak

Tumis sayur

Fanie Mustofa @fanie_mustofa

Tumis ini sangat ringan, bumbunya light jadi cenderung plain, paling sedikit asin. Jadi cocok dimakan dengan lauk apa aja...di gado juga hayuuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarkol yang agak kehijauan supaya cantik
2 kuntumsawi sendok
5 buahbuncis
1 genggamtaoge panjang
3 butirbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe merah besar or keriting
secukupnyasaus tiram
secukupnyagaram
sejumput kecilgula
minyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran sesuai selera, dengan ukuran sedang, jangan sekecil orak arik sayur, kecuali taoge
2

Rajang tipis-tipis bawang putih dan bawang merah, cabe dipotong serong
3

Tumis bumbu hingga harum, bubuhkan saus tiram, masukkan buncis, tambah sedikit air, tunggu hingga setengah matang, masukkan kol dan sawi, taburi garam secukupnya dan gula sejumput kecil, hanya untuk penyeimbang rasa, setelah matang, masukkan taoge aduk sebentar hingga taoge layu
4

Bisa ditambahkan baso bila suka dimasukkan bersama dengan buncis. Sajikan dan nikmati selagi hangat