Rebus telur hingga matang. Rebus ayam hingga setengah matang, jangan buang air rebusan ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten.

Geprek kunyit, lengkuas, jahe, daun serai.

Tumis semua bumbu hingga wangi dan setengah kering.

Masukkan ayam beserta air rebusannya dan telur rebus yang telah dikupas.

Rebus hingga ayam empuk dan warna kuning menyerap.

Tambahkan santan, aduk agar tidak pecah.

Opor ayam siap dihidangkan.