Sayur sop ceker

Name: Sayur sop ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker ayam; Secukupnya kol; 3 buah wortel; 3 buah kentang kecil; Secukupnya buncis; Secukupnya bawang daun dan seledri; 1 buah Bawang merah besar; 1 buah Bawang putih besar; Kaldu ayam; Merica; 2 buah Daun salam

Dinny kusuma @Dinnykusumaa

Bandung

Sayur sop ceker

Dinny kusuma @Dinnykusumaa

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ceker ayam
Secukupnyakol
3 buahwortel
3 buahkentang kecil
Secukupnyabuncis
Secukupnyabawang daun dan seledri
1 buahBawang merah besar
1 buahBawang putih besar
Kaldu ayam
Merica
2 buahDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker selama 30/40mnt (soalnya aku suka empuk) beserta daun salam
2

Potong semu sayuran sesuai selera lalu cuci bersih
3

Tumis bawang merah dan putih (aku di uleg, boleh di iris) lalu tambahkan air rebusan ceker beserta cekernya (daun salamnya dibuang saja)
4

Lalu tambahkan wortel, selang 4menit tambahkan semua sayuran sisanya
5

Kasih bumbu kaldu ayam dan merica, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan bawang daun dan seledri