Ayam Rica Kemangi
Hari ini kepengen nyoba masak masakan mama yang satu ini, pertama nyoba masak ayam rica kemangi, alhamdulillah sesuai ekspektasi dan sama rasanya dgn masakan yang mama bikin dirumah🥰🤗
Ayam Rica Kemangi
Hari ini kepengen nyoba masak masakan mama yang satu ini, pertama nyoba masak ayam rica kemangi, alhamdulillah sesuai ekspektasi dan sama rasanya dgn masakan yang mama bikin dirumah🥰🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. lumuri dengan jeruk nipis, tunggu beberapa saat lalu cuci ayam kembali
- 2
Rebus ayam dengan 1 ruas jahe dan 3 siung bawang putih geprek
- 3
Lalu goreng ayam sebentar, tidak perlu sampai kering
- 4
Tumis bumbu halus sambil masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum
- 5
Tambahkan air setengah gelas belimbing, lalu masukan penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Lalu koreksi rasa
- 6
Masukan ayam yang sudah di goreng, aduk sebentar lalu tambahkan daun kemangi. Masak hingga air menyusut
- 7
Setelah air menyusut, angkat dan sajikan🐣
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar