Mie goreng seafood

Name: Mie goreng seafood
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telur (sy pakai Mie Urai Burung Dara); 2 butir telur; 10 buah bakso ikan; Udang/ Ebi; Kol/ sawi secukupnya (sesuai selera); 1 batang daun bawang; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam, penyedap rasa,; secukupnya Minyak goreng; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1/2 sdt merica

Fathimatuzzahro Ima @cook_5416005

Jakarta

Mie goreng seafood

Fathimatuzzahro Ima @cook_5416005

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 kepingmie telur (sy pakai Mie Urai Burung Dara)
2 butirtelur
10 buahbakso ikan
Udang/ Ebi
Kol/ sawi secukupnya (sesuai selera)
1 batangdaun bawang
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram, penyedap rasa,
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirkemiri
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie telur hingga matang/ sesuai petunjuk. Lalu tiriskan dan campur dengan kecap manis, saus tiram, dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata dan sisihkan
2

Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan ke pinggir wajan
3

Masukkan telur lalu orak arik, setelah matang masukan bakso ikan, udang/ebi, setelah udang matang masukan sayuran dan bawang daun, aduk rata
4

Setelah sayuran mulai layu masukkan mie, garam& penyedap, koreksi rasa