Misoa Ayam Jamur
Pengen bikin mie ayam tapi ga punya bahan mie nya akhirnya pake misoa sebagai penggantinya🤭 mie ayam goreng pakai misoa😁
Misoa Ayam Jamur
Pengen bikin mie ayam tapi ga punya bahan mie nya akhirnya pake misoa sebagai penggantinya🤭 mie ayam goreng pakai misoa😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus misoa hingga matang, angkat dan sisihkan.
- 2
Campurkan misoa dengan kecap asin & lada bubuk. Aduk hingga merata lalu sisihkan.
- 3
Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- 4
Masukkan daging ayam, tumis hingga daging ayam berubah warna. Kemudian masukkan jamur shitake dan tumis hingga jamur layu.
- 5
Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, penyedap. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan beri secukupnya air masak hingga mendidih
- 6
Tambahkan larutan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, masak hingga mengental.
- 7
Setelah mengental tes rasa. Setelah rasa sudah oke diamkan beberapa saat agar bumbu meresap kedalam daging ayam.
- 8
Setelah itu sisihkan tumisan ayam jamur di tempat.
- 9
Terakhir, susun misoa diatas piring. Beri tumisan ayam jamur diatas misoa dan bahan pelengkap pokcoy atau sawi yang sudah direbus dan kalau suka bisa ditambah kerupuk. Misoa ayam jamur siap dihidangkan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar