Kotokan ikan pe tempe terong

Name: Kotokan ikan pe tempe terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh sirip ikan pe; 1 papan tempe potong dadu; 1 bh terong kupas potong dadu; 6 bh Cabe hijau potong serong; secukupnya Ale; 8 siung bawang merah iris; 6 siung bawang putih iris; 2 cm jahe iris; 2 cm laos iris; 2 cm kunir iris; 1 daun salam; 5 bj cabe merah potong serong; sesuai selera Cabe rawit; 1 bgks santan kara; 500 ml air; secukupnya Gula garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm minyak goreng

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Dapat kiriman ikan pe dari mertua, bingung di masak apa, iris-iris cemplung. Jadi deh simpel

Lebih banyak

Kotokan ikan pe tempe terong

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Dapat kiriman ikan pe dari mertua, bingung di masak apa, iris-iris cemplung. Jadi deh simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bhsirip ikan pe
1 papantempe potong dadu
1 bhterong kupas potong dadu
6 bhCabe hijau potong serong
secukupnyaAle
8 siungbawang merah iris
6 siungbawang putih iris
2 cmjahe iris
2 cmlaos iris
2 cmkunir iris
1daun salam
5 bjcabe merah potong serong
sesuai seleraCabe rawit
1 bgkssantan kara
500 mlair
secukupnyaGula garam
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan air, ikan pe, tempe dan terong lalu santan
2

Tambahkan gula garam penyedap rasa, koreksi rasa dan siap di hidangkan