Cuci bersih sayap ayam lumuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi dengan air bersih

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi seperti yg diatas tadi diamkan selama 30menit masukan dalam kulkas

Setelah 30menit campurkan ayam dengan tepung terigu lumuri sampai tidak ada bagian yg bolong kemudian diamkan sebentar lalu celupkan ke susu dancow yg sudah diberi air kemudian angkat dan masukkan ke tepung bumbu Kentucky naluri dengan merata lalu goreng dengan metode deep fried api sedang aja ya biar matang merata

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Setelah itu untuk Sauce nya aduk semua bahan sauce dalam wadah kemudian panaskan margarin lalu masukan bahan saus masak dengan api kecil setelah meletup letup masukkan wings nya dan aduk merata

Kemudian untuk saus keju nya masukkan susu uht ke dalam panci kemudian masukkan keju dan bumbu Indofood keju nya kemudian aduk setelah meletup letup masukkan kuning telur yg sudah dicampur dengan maizena cair lalu masukkan perlahan lahan sambil diaduk api nya kecil aja ya

Setelah mengental matikan api dan siap disajikan dengan fire Wings nya