Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 wortel, potong serong; 3 lbr sawi putih; 1 pcs tahu sutra; 5 pcs shitake; 1 daun bawang; 1 pcs cabe merah besar; 2 siung bawang merah, geprek; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kecap asin; 1 sdt larutan maizena (optional)

Nastiti Novretari @cook_9850614

Tanjung Priok

Masakan simple tapi bergizi

Lebih banyak

Sapo Tahu

Nastiti Novretari @cook_9850614

Tanjung Priok

Masakan simple tapi bergizi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2wortel, potong serong
3 lbrsawi putih
1 pcstahu sutra
5 pcsshitake
1daun bawang
1 pcscabe merah besar
Bumbu
2 siungbawang merah, geprek
1 siungbawang putih
Bumbu lain
1/2 sdtmerica
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkecap asin
1 sdtlarutan maizena (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang merah, bawang putih, iris besar-besar cabe merah,, tahu sutra potong2 lalu goreng sebentar
2

Tumis bawang merah + bawang putih, tambahkan garam
3

Setelah bumbu wangi, masukan wortel, cabe merah, shitake, sawi, aduk rata
4

Tambahkan air, sambil nunggu mendidih bumbui dg saus tiram, kaldu jamur, kecap asin,adjust rasanya
5

Jika rasa masakan sudah pas, masukan tahu sutra yg sblmnya sdh digoreng, terakhir masukan larutan maizena agar kuah mengental, tidak perlu lama2, matikan api.. sapo tahu siap dihidangkan