Kue Balok Kukus

Name: Kue Balok Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 135 gr tepung segitiga biru; 2 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 2 sdm susu bubuk; 4 sdm gula pasir; 2 butir telur; 6 sdm butter/margarin; 100 gr DCC; 2 sdm air

lala lili @cook_12349728

Kue balok kukus ternyata rasanya lebih lembut dari yg di panggang... *menurut saya

Lebih banyak

Kue Balok Kukus

lala lili @cook_12349728

Kue balok kukus ternyata rasanya lebih lembut dari yg di panggang... *menurut saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

135 grtepung segitiga biru
2 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
2 sdmsusu bubuk
4 sdmgula pasir
2 butirtelur
6 sdmbutter/margarin
100 grDCC
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder dan susu bubuk, ayak
2

Lelehkan butter dan coklat batangan/dcc, smp meleleh, dinginkan.
3

Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukan campuran tepung terigu yg sdh di ayak, aduk dan tambahkan air, aduk rata..
4

Masukan campuran butter dan coklat/dcc, aduk balik hingga rata.
5

Masukan dalam adonan ¾ cetakan aluminium.
6

Lalu kukus 8 menit di api sedang...
7

Sebelumnya dandang sdh di panaskan terlebih dahulu hingga ber-uap banyak.
8

Selamat mencoba