Ayam sambel simple enak

Name: Ayam sambel simple enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 8); Perasan jeruk nipis (untuk mencuci ayam); 2 lembar daun salam; secukupnya Garam,gula,ketumbar halus,kaldu jamur; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 12 bh cabe rawit setan (sesuai selera); 15-20 bh cabe merah; 1 bh tomat merah

Rinee Pradhitya @rineepradhitya

Tangerang

Ayam sambel simple enak

Rinee Pradhitya @rineepradhitya

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (potong 8)
Perasan jeruk nipis (untuk mencuci ayam)
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram,gula,ketumbar halus,kaldu jamur
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
12 bhcabe rawit setan (sesuai selera)
15-20 bhcabe merah
1 bhtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lumuri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..taburi sedikit garam lalu goreng kering
2

Tumis bumbu halus bersama daun salam..lalu masukan garam,gula,kaldu dan ketumbar bubuk.koreksi rasa..setelah bumbu matang masukan ayamnya..aduk rata masak sebentar lalu angkat..