🄶🄰🅁🄰🄽🄶 🄰🅂🄴🄼 🄸🄺🄰🄽 🄿🄰🅃🄸🄽

Name: 🄶🄰🅁🄰🄽🄶 🄰🅂🄴🄼 🄸🄺🄰🄽 🄿🄰🅃🄸🄽
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ikan Patin; 3 Pcs Tahu; 6 Buah Belimbing Wuluh (potong2); 4 Buah Tomat Hijau (potong2); 4 Buah Tomat Merah (potong2); 1 Ikat Daun Bawang (cincang); 2 cm Lengkuas (Geprek); 6 Lembar Daun Jeruk; 2 Batang Sereh (Geprek); 1 Buah Jeruk Nipis; 10 Buah Cabai Rawit Utuhan; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Air; 7 Siung Bawang Putih; 15 Siung Bawang Merah; 5 Buah Cabai Rawit; 3 Ruas Jahe; 2 cm Kunyit; 1 sdt Ketumbar

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834

Surabaya

Hai cookpadlizious, apa kabar? Semoga sehat selalu & dijauhkan dari virus-virus yang mematikan. Aammmiiinn.. Menu hari ini "Garang Asem Ikan Patin" request dari mantan pacar. Yuk segera eksekusi ❤❤🌼 #staydirumahaja #dirumahaja #staydirumah #kedapuraja

Lebih banyak

🄶🄰🅁🄰🄽🄶 🄰🅂🄴🄼 🄸🄺🄰🄽 🄿🄰🅃🄸🄽

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 Menit

6 Porsi

1 EkorIkan Patin
3 PcsTahu
6 BuahBelimbing Wuluh (potong2)
4 BuahTomat Hijau (potong2)
4 BuahTomat Merah (potong2)
1 IkatDaun Bawang (cincang)
2 cmLengkuas (Geprek)
6 LembarDaun Jeruk
2 BatangSereh (Geprek)
1 BuahJeruk Nipis
10 BuahCabai Rawit Utuhan
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaAir
Bumbu Halus
7 SiungBawang Putih
15 SiungBawang Merah
5 BuahCabai Rawit
3 RuasJahe
2 cmKunyit
1 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

60 Menit

1

Haluskan bumbu halus, rebus tahu & lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas, sampai matang, tambahkan air & masak lagi smp air meresap. Tambahkan air & masak lagi sampai bumbu benar2 matang & tidak langu. Tumis selama kurang lebih 20 menit.
3

Setelah matang tambahkan ikan yang terlebih dahulu sudah dibilas bekas rendamannya. Masak sebentar.
4

Tambahkan air lalu masukkan garam, gula, penyedap bila perlu (saya tidak pakai), tambahkan tahu, tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh.
5

Masak sampai ikan matang.
6

Cek rasa.
7

Voila!! ❁❀✿ GARANG ASEM IKAN PATIN siap disajikan ♡♡♡