Oseng tempe ayam

Name: Oseng tempe ayam
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 papan tempe; 300 gr daging ayam; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 1 batang daun bawang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam gula air minyak

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Oseng tempe ayam

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 porsi

1/3 papantempe
300 grdaging ayam
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas
1 batangdaun bawang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram gula air minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahanbahan: 1. Potong dadu tempe,goreng; 2. Rebus daging ayam selama 20 menit / sampai matang,suwir kasar; 3. Geprek lengkuas,iris daun bawang bawang merah & bawang putih
2

Panaskan 3 sdm minyak,tumis bawang merah bawang putih daun salam & lengkuas hingga harum
3

Tambahkan sedikit air,tunggu hingga mendidih
4

Masukkan tempe ayam suwir saus tiram kecap garam & gula,aduk rata
5

Tambahkan daun bawang,masak hingga air surut & bumbu meresap,jangan lupa koreksi rasa