Telur Bulat Balado

Name: Telur Bulat Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 4 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 bh cabai merah keriting; 5 bh cengek setan. Jika suka pedas,boleh ditambah lagi cengeknya; 1 bh tomat

Asri Sesaria @asrisesaria

Karawang

#DirumahAja

Lebih banyak

Telur Bulat Balado

Asri Sesaria @asrisesaria

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
4 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 bhcabai merah keriting
5 bhcengek setan. Jika suka pedas,boleh ditambah lagi cengeknya
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih telur.
2

Rebus kurang lebih 10menit atau sampai matang.
3

Setelah telur matang,angkat dan sisihkan telur. Masukkan telur ke dalam wadah yang berisi air dingin,biar telurnya cepat dingin. Setelah telur agak dingin,kupas telur dan bagi dua.
4

Buat bumbu halus.
5

Tumis bumbu halus sampai wangi.
6

Masukkan daun jeruk.
7

Masukkan air, garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
8

Masukkan telur. Aduk pelan-pelan,takut kuning telurnya hancur.
9

Telur bulat balado siap disajikan.