Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi tanpa lemak; 1/2 paprika hijau ukuran besar; 1/2 bawang bombay ukuran besar; 3 siung bawang putih cincang; 2 buah cabai besar, buang bijinya; secukupnya Air; Lada hitam bubuk; Kecap; Saos tiram; Garam; 1 sendok tepung maizena, campurkan ke sedikit air; Kaldu bubuk (me:totole)

vertikaws @ven_kitchen

Tangerang

Masakan kesukaan suami, udah gt masaknya simpel & gak ribet.

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

vertikaws @ven_kitchen

Tangerang

Masakan kesukaan suami, udah gt masaknya simpel & gak ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi tanpa lemak
1/2paprika hijau ukuran besar
1/2bawang bombay ukuran besar
3 siungbawang putih cincang
2 buahcabai besar, buang bijinya
secukupnyaAir
Lada hitam bubuk
Kecap
Saos tiram
Garam
1 sendoktepung maizena, campurkan ke sedikit air
Kaldu bubuk (me:totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging, jangan buang airnya rebusannya. Lalu iris daging tipis2
2

Iris bawang bombay, prika hijau, cabai merah dan cincang bawang putih
3

Tumis semua bumbu tadi sampai harum
4

Masukkan daging tadi, terus tumis. Sambil sedikit demi sedikit tambahkan air rebusan daging td.
5

Tambahkan lada hitam bubuk, garam, kaldu bubuk, kecap dan saos tiram. Biarkan sampai air agak menyusut.
6

Koreksi rasa, tambahkan air maizena td. Biarkan sebentar.
7

Cek rasa, kalu sdh dirasa pas matikan kompor dan sajikan.