Telur bumbu habang / bumbu bali

Name: Telur bumbu habang / bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji telur; 1/4 kg lombok merah besar kering; 5 biji lombok kriting; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 cm kayu manis; secukupnya Gula merah; secukupnya Masako; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; sedikit Air

Dapur Risyah @dapurrisyah_86

Balikpapan

Telur bumbu habang / bumbu bali

Dapur Risyah @dapurrisyah_86

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijitelur
1/4 kglombok merah besar kering
5 bijilombok kriting
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4 cmkayu manis
secukupnyaGula merah
secukupnyaMasako
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor & kupas,dan sisihkan
2

Rebus lombok kering,bawang merah & bawang putih,dan blender bersama gula merah
3

Panaskan wajan,masukan minyak tumis bumbu yg sudah di blender tadi,hingga harum
4

Jika sudah harum masukkan telur dan beri sedikit air & masukkan kayu manis
5

Tambahkan masako & garam aduk2 hingga rata,tes rasa jika sudah pas matikan api kompor,,angkat & hidangkan