Sayur Asin Baikut

Name: Sayur Asin Baikut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr iga babi; 500 gr sayur asin, (2 bungkus) dipotong2; 8 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 200 ml air sayur asin; secukupnya garam, merica; secukupnya kaldu jamur (saya pakai kaldu blok babi merk knorr); secukupnya bawang putih goreng

Meylinda @Linda_8866

Denpasar

Sayur Asin Baikut ini rasanya segar ..

Lebih banyak

Sayur Asin Baikut

Meylinda @Linda_8866

Denpasar

Sayur Asin Baikut ini rasanya segar ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 griga babi
500 grsayur asin, (2 bungkus) dipotong2
8 siungbawang putih
1 sdmkecap asin
200 mlair sayur asin
secukupnyagaram, merica
secukupnyakaldu jamur (saya pakai kaldu blok babi merk knorr)
secukupnyabawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih cincang.
2

Masukkan iga babi, aduk2 sampai daging ngga berwarna merah. Dan keluar minyaknya. Beri air sekitar 500ml.
3

Masukkan ke panci presto, beri sayur asin yang sudah dipotong2. Masukkan juga air sayur asin. Beri garam, merica & kaldu bubuk.
4

Presto sekitar 20 menit.
5

Setelah 20 menit, matikan api. Diamkan sampai uap habis. Buka hati2 presto. Cicipin rasa. Beri Kecap asin & sedikit gula supaya terasa gurih (pengganti micin)
6

Terakhir beri bawang putih goreng supaya lebih wangi,