Cilok goreng ala babang yg jualan di SD jaman dulu #cemilan

Name: Cilok goreng ala babang yg jualan di SD jaman dulu #cemilan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok:; 18 sdm tepung terigu; 21 sdm tepung kanji; 500 ml air (sesuaikan); Secukupnya air untuk merebus cilok; Secukupnya daun bawang, iris; Secukupnya tusukan sate; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Bumbu:; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam (sesuaikan asinnya); 1/2 sdt penyedap secukupnya; Bahan saus:; 4 siung bawang putih, cincang; 1/2 bungkus saus untuk mie ayam; 1/2 botol kecil saus belibis; 1/2 sachet saori; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula garam

Popimel @cook_18528899

Purwokerto

Cemilan endoll bgt ini, gampang dibikin, ga ngebosenin. 😍😍

Lebih banyak

Cilok goreng ala babang yg jualan di SD jaman dulu #cemilan

Popimel @cook_18528899

Purwokerto

Cemilan endoll bgt ini, gampang dibikin, ga ngebosenin. 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok:
18 sdmtepung terigu
21 sdmtepung kanji
500 mlair (sesuaikan)
Secukupnyaair untuk merebus cilok
Secukupnyadaun bawang, iris
Secukupnyatusukan sate
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu:
4 siungbawang putih
1 sdtgaram (sesuaikan asinnya)
1/2 sdtpenyedap secukupnya
Bahan saus:
4 siungbawang putih, cincang
1/2 bungkussaus untuk mie ayam
1/2 botol kecilsaus belibis
1/2 sachetsaori
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah, ulek bumbu dan iris daun bawang, masukan ke dalam tepung, aduk rata.
2

Rebus air sampai mendidih, masukan dalam tepung terigu. Aduk2 sampai tercampur semua. Tunggu sampai adonan hangat.
3

Masukan tepung kanji sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu, uleni pelan2 jangan terlalu kenceng biar ga alot nantinya.
4

Bentuk cilok sesuai keinginan. Rebus air sampai mendidih beri sedikit minyak untuk merebus ciloknya. Kalau cilok sudah mengapung berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu tusuk2 dg tusukan sate.
5

Goreng cilok sesuai selera. Bisa original, atau bisa ditambahkan dg telor.
6

Bikin sausnya gampang, tumis bawang putih, lalu masukin saus2nya, tambahkan air, gula dan garam. Cek rasa. Lalu tuangkan ke cilok yg sudah digoreng. Atau kalo gamau ribet, pake saus botolan aja. Gampang. Hhe. selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Popimel @cook_18528899

pada 05 April 2020 08.14

Purwokerto

Ibuk muda yg baru punya baby tapi tetep pinginnya belajar masak terus biar pinter masak apa aja. Krn dulu pernah diremehin sama orang, "cewe kok ga bisa masak" gitu katanya hikss. Sekarang, terbukti kannn aku bisa masak? huhu. Sedih akutu diremehin disepelin. Tp gpp, dr situ aku jd rajin bgt buat belajar masak. hihi. Selain karena itu, emang masak tu menyenangkan dan bikin irit....pengeluaran jd ga terlalu banyak, bayangin kalo tiap makan beli di luar terus, hwaaa pusing mamak ni. Yuk gaiysss kita belajar masak bersama sama. Happy cooking.

Lebih banyak

Komentar (5)

dapurlaila @dapurlailaa

15 April 2021 12.57

Kak, itu saori-nya varian apa ya?

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Mie Gula Ayam Kecap Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya