Sosis Asam Manis

Name: Sosis Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah sosis (ayam atau sapi); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 buah wortel, potong panjang; 2 sdm saus tomat; 1 sdt saus tiram; secukupnya Gula, garam, merica; secukupnya Daun bawang; Minyak secukupnya (untuk menumis dan goreng sosis); 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air

indah wahyu @cook_8544517

Surabaya-Bandung

Masih menu #dirumahaja

Lebih banyak

Sosis Asam Manis

indah wahyu @cook_8544517

Surabaya-Bandung

Masih menu #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahsosis (ayam atau sapi)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1 buahwortel, potong panjang
2 sdmsaus tomat
1 sdtsaus tiram
secukupnyaGula, garam, merica
secukupnyaDaun bawang
Minyak secukupnya (untuk menumis dan goreng sosis)
1/2 sdttepung maizena, larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sosis sesuai selera. Goreng setengah matang, tiriskan.
2

Siapkan bahan2 yg lain. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit.
3

Tumis bawang2 dan cabe hinggga harum. Masukkan wortel, tumis sebentar. Beri sedikit air.
4

Masukkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, merica.
5

Jika wortel sudah agak layu, masukkan sosis.
6

Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga dapat kekentalan yg diinginkan. Sampai mendidih.
7

Angkat sosis ke wadah beri potongan daun bawang diatasnya. Sajikan.