Chicken Katsu Curry Rice
Setelah sekian lama ingin nyoba masak ini, nyari golden curry susah jadi coba pake indofood bumbu kare aja.. Dan ternyata alhamdulillah suami sukaaa🥰 #paporitnyasipapa #cookpadCommunity_Bandung
Chicken Katsu Curry Rice
Setelah sekian lama ingin nyoba masak ini, nyari golden curry susah jadi coba pake indofood bumbu kare aja.. Dan ternyata alhamdulillah suami sukaaa🥰 #paporitnyasipapa #cookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis dada ayam fillet, lalu balur dengan garam, merica dan royco ayam secukupnya. Diamkan 15menit.
- 2
Rebus kentang dan wortel yg sudah d potong-potong sampai empuk. Angkat, lalu tiriskan.
- 3
Balur ayam yg sudah d marinasi tadi dengan tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur dan balur dengan tepung roti.
- 4
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam yg sudah d balur tepung tadi, goreng hingga keemasan. Angkat, lalu sisihkan.
- 5
Tumis bawang bombay dan bumbu indofood kare dalam panci sampai harum, lalu masukkan air.
- 6
Jika sudah agak mendidih masukkan kentang & wortel yg sudah d rebus tadi ke dalam bumbu kare, masak hingga mendidih, koreksi rasa lalu beri larutan tepung maizzena. Aduk hingga matang.
- 7
Potong chicken katsu menjadi beberapa bagian, lalu taruh d atas nasi. Lalu beri kuah kare beserta wortel dan kentangnya, lalu sajikan :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar