Soto khas Pacitan

Soto/saoto khas pacitan ini beda dari soto yg lain, kangen udh lama ga beli soto krn warungnya pada tutup jadi bikin sendiri dirumah 🥰
Kurang toge krn susah nyarinya grgr pandemi ini 😂
Soto khas Pacitan
Soto/saoto khas pacitan ini beda dari soto yg lain, kangen udh lama ga beli soto krn warungnya pada tutup jadi bikin sendiri dirumah 🥰
Kurang toge krn susah nyarinya grgr pandemi ini 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan topping : goreng kacang tanah, goreng ayam, cincang kasar seledri, cuci toge lalu letakkan dalam wadah bersih
- 2
Membuat kuah : haluskan bawang putih bersama garam
- 3
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus
- 4
Cuci bersih daun salam, daun jeruk, tomat, sereh, lengkuas, daun bawang lalu masukkan juga ke dalam air mendidih tadi
- 5
Tambahkan msg, penyedap rasa dan lada aduk hingga mendidih kembali dan tunggu hingga semuanya layu tanda kuah sudah masak. Lalu koreksi rasa
- 6
Membuat sambal : cuci bersih bawang putih dan cabe2an lalu rebus hingga layu lalu tiriskan. Tambahkan bumbu pelengkap uleg sampai halus
- 7
Jika semuanya sudah siap lalu susun nasi dan topping dalam mangkok lalu siram dg kuah selagi panas, tambahkan sedikit kecap dan sambal, siap dihidangkan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar