前置準備/粉類過篩、牛奶微波600w 15秒（溫熱即可）、內餡用奶油分割好放冰箱備用（要塊狀不可以溶化）。

將鮮奶投入麵包機專用鋼盆、再投入粉類、糖鹽酵母個別放置在四個角落，奶油先不放~

麵包機設定「製作麵包麵糰」模式至一發完成；開始製作麵糰後5分鐘即可以投入奶油。

一發完成後，將麵糰裡的空氣排出>分成6等分>滾圓>讓麵糰休息10分鐘。

整形/將奶油內餡取出，將麵糰桿成三角形，再將奶油包進麵糰中捲起。

二發/放室溫即可，溫度太高會造成內餡奶油溶化，二發時間大概20~30分，麵糰1.5倍大即可。

二發快完成前5分鐘，預熱烤箱至210度烤10分鐘後烤盤前後掉頭再烤5~8分鐘左右，表面上色均勻即完成。