Tumis pare jamur merang

Name: Tumis pare jamur merang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pare, belah menjadi 2 bagian, potong melintang; 10 buah jamur merang, buang bagian yang kotor, belah 4 bagian; 4 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 lembar daun salam; 2 iris laos; 1 buah cabe merah buang biji, iris serong; secukupnya Garam, merica halus dan gula pasir; secukupnya Air bila perlu

Herawati Wasito @cook_2010097

Saya suka memasak. Tetapi tidak ingin berlama-lama di dapur. Oleh karena itu saya selalu memilih masakan yang sederhana bahannya, enak rasanya, semua anggota keluarga suka...

Lebih banyak

Tumis pare jamur merang

Herawati Wasito @cook_2010097

Saya suka memasak. Tetapi tidak ingin berlama-lama di dapur. Oleh karena itu saya selalu memilih masakan yang sederhana bahannya, enak rasanya, semua anggota keluarga suka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

4 orang

3 buahpare, belah menjadi 2 bagian, potong melintang
10 buah jamur merang, buang bagian yang kotor, belah 4 bagian
4 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 lembardaun salam
2 irislaos
1 buah cabe merah buang biji, iris serong
secukupnyaGaram, merica halus dan gula pasir
secukupnyaAir bila perlu

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Potong melintang pare, beri garam, remas untuk menghilangkan getah, lalu cuci, bilas dan sisihkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum. Masukkan daun salam laos, irisan pare, jamur merang dan cabe merah.
3

Beri garam, gula pasir, merica halus secukupnya. Aduk rata. Tutup wajan untuk memasak. Gunakan api besar. Masak 3-4 menit. Tes rasa. Angkat
4

Sajikan selang hangat.