Dendeng Balado

Name: Dendeng Balado
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging has dalam iris dendeng; Bahan Rebusan :; 6 butir kemiri haluskan; 4 sendok makan Ketumbar halus; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai geprek; 1 lmbr daun salam; 2 buah bawang putih dihalyskan; sesuai selera Garam, penyedap; Bahan Sambal :; 10 biji cabe merah; 10 biji cabe rawit; 3 buah tomat hijau kecil; 4 buah bawang putih geprek; 6 buah bawang merah geperek; Garam, gula, penyedap secukup ny

Liza Miumiu @LizaMiumiu

Bandar Lampung

Dendeng Balado

Liza Miumiu @LizaMiumiu

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 org

1/4 kgdaging has dalam iris dendeng
Bahan Rebusan :
6 butirkemiri haluskan
4 sendok makanKetumbar halus
1 ruaslengkuas geprek
1 batangserai geprek
1 lmbrdaun salam
2 buahbawang putih dihalyskan
sesuai seleraGaram, penyedap
Bahan Sambal :
10 bijicabe merah
10 bijicabe rawit
3 buahtomat hijau kecil
4 buahbawang putih geprek
6 buahbawang merah geperek
Garam, gula, penyedap secukup ny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging sampai bersih lalu tiriskan
2

Masukan daging dan bumbu halus dlm panci, kasih air sampai daging terendam lalu masak sampai menyusut
3

Biar kan daging sampai matang dan lembut
4

Setelah daging masak ny menyusut kering goreng pakai minyak panas boleh sekali lwt atau sampai garing sesuai selera yah bund
5

Setelah daging digoreng kita tumis semw bumbu halus sampai matang seperti ini
6

Setelah itu tumis sambal sampai harum dan matang siram sambal ke daging yg telah digoreng(minyak hrs byk yah).. selesai selamat menikmati