Parut wortel, rendam jamur dan potong potong.

Potong potong daging ayam menjadi kecil kecil, haluskan bawang yang sudah di goreng. Setelah itu masukan ke dalam blender, tuang 2 butir telur, lada, garam. Lalu blender.

Untuk kulitnya kocok semua bahan sampai berbusa. Kemudian panaskan teflon dan mulai cetak kulit.

Susunan mataharinya, pertama kulit lalu parutan wortel, irisan jamur kemudian atasnya daging dan len adonan menggunakan sisa telur yang belum di cetak. Setelah itu dikukus selama kurang lebih 20 menit.

Haluskan pala dan bawang putih, potong tipis bawang bombai. Lalu tumis sampai harum

Rebus tulang ayam kemudian buang busa yang menggumpal di atas rebusan. Kemudian masukan tumisan bumbu dan tambahkan lada, garam dan kaldu jamur.