Siapkan wajan besar untuk membuat adonan cimol,masukan semua bahan cimol dan bumbu halus,aduk2 sampai tercampur rata,lalu didihkan di kompor sampai adonan kalis,(aduk terus supaya tidak menggumpal gumpal dan gosong),setelah kalis sisihkan

Ambil sedikit2 adonan cimol dan bentuk buĺatan kecil sebesar kelereng,gulingkan di tepung kanji supaya tidak lengket satu sama lain.

Siapkan minyak di wajan,masukan cimol mentah di minyak dingin aduk2 lalu nyalakan kompor nya,trs aduk di api kecil ya,aduk sampe cimol kering (suara ngrosok kalau sudah matang),angkat langsung beri bumbu tabur,tarraaa simple kan!!