สามชั้นทอดกรอบตุ๋นเกี๋ยมช่าย
Pann Rattanodom @Pann_Yummy
วิธีทำ
- 1
นำหมูสามชั้น. มาล้างทำความสะอาด หั่น แล้วนำไปต้ม พักให้เย็นแล้วนำไปทอด
- 2
นำผักกาดดองไปล้างน้ำ หลายน้ำเพื่อลดความเค็ม หั่นให้ชิ้นใหญ่จากนั้น ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมไปเจียว ใส่น้ำตาลบี๊ป ใส่ผักกาดดองไปผัด ให้เข้ากัน ใส่ซีอิ้วดำ ผัดให้เข้ากัน
- 3
นำหม้อสำหรับตุ๋น ใส่ผักกาดดองผัด ใส่หมูกรอบ ใส่น้ำให้ท่วม ใช้ไฟอ่อน ตุ๋น 3-4 ชั่วโมง พร้อมรับประทานโรยหน้าด้วยผักชี ข้าวร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
สามชั้นทอดกรอบมันเค็ม สามชั้นทอดกรอบมันเค็ม
กรอบ มัน เค็ม สมชื่อ
-
หมูสามชั้นทอดกรอบผัดตะไคร้ หมูสามชั้นทอดกรอบผัดตะไคร้
#เมนูประจำบ้าน เมนูไม่แคร์น้ำหนัก หมูกรอบๆ กินแล้วนุ่มนิ่ม หอมตะไคร้ ครัวนี้ใช้หม้อทอด หม้อผัดนะคะ น้ำมันจะไม่กระเด็นออกนอกหม้อค่ะ
-
-
-
หมูสามชั้นทอดกรอบ หมูสามชั้นทอดกรอบ
เป็นเมนูหมูกรอบที่อร่อยมากครับ ได้สูตรแป้งที่ทอดออกมาแล้วกรอบได้ดีเลย แล้วยังใช้เทคนิคทอด 2 ครั้งเพื่อทำให้กรอบนานมากยิ่งขึ้น#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
หมูสามชั้นทอดกรอบ หมูสามชั้นทอดกรอบ
หายไปนานเลยค่ะ วันนี้ได้ฤกษ์ update หมูสามชั้นทอดกรอบง่ายๆ ที่ใช้เวลาไม่นาน
-
หมูสามชั้นทอดกรอบ หมูสามชั้นทอดกรอบ
อาหารที่ทุกคนปฏิเสธไม่ได้ถึงความอร่อยยิ่งทานยิ่งหยุดไม่ได้คล้ายๆ กากหมู #ไอเดียช่วยเพื่อน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12025902
ความคิดเห็น