วิธีทำ
- 1
นำไข่และน้ำตาลผสมกัน ตีให้ขึ้นฟูเล็กน้อย
- 2
ใส่นมจืด เกลือ คนให้เข้ากัน
- 3
ใส่แป้งเป็นอย่างสุดท้าย คนให้เข้ากันดี กรอง1ครั้ง
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำ ตั้งไฟให้เดือด
- 5
นำหม้อที่ใส่ส่วนผสม ตุ๋นในกระทะน้ำร้อน
- 6
คนไปเรื่อยๆเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน และป้องกันไหม้ก้อนหม้อ
- 7
จะเริ่มหนืดขึ้น คนต่อจนเนื้อเนียนได้ที่เป็นครีม
- 8
พักให้หายร้อน พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12027447





ความคิดเห็น (2)