Tahu Tempe Kecap Pedas

Name: Tahu Tempe Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong dadu / selera; 1 bungkus tahu kulit potong dadu/ selera; 3 buah bawang merah iris; 4 buah bawang putih iris; 8 buah cabe hijau (kriting/besar) iris serong/selera; 5 buah cabe rawit pedas iris serong/ selera; 1 lembar Daun salam; 1 ruas sereh (digeprek); secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk/penyedap; Secukupnya gula jawa

Mariska SR HS @mariskasrhs11

Yogyakarta

Mudah, Murah & Enak 👍🏻

Lebih banyak

Tahu Tempe Kecap Pedas

Mariska SR HS @mariskasrhs11

Yogyakarta

Mudah, Murah & Enak 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe potong dadu / selera
1 bungkustahu kulit potong dadu/ selera
3 buahbawang merah iris
4 buahbawang putih iris
8 buahcabe hijau (kriting/besar) iris serong/selera
5 buahcabe rawit pedas iris serong/ selera
1 lembarDaun salam
1 ruassereh (digeprek)
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk/penyedap
Secukupnyagula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sudah di potong dadu hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih bawang merah hingga harum. Masukkan cabe hijau, cabe rawit, daun salam, sereh, sejumput gula jawa. Lalu tumis hingga sedikit layu.
3

Masukkan tahu tempe, tumis hingga tercampur. Masukan garam, bumbu penyedap, kecap sesuai selera. Tambahkan sedikit air. Tumis hingga meresap. Tes rasa, jika dirasa sudah pas maka tumis tahu tempe kecap siap di sajikan.