Chow Mien

Name: Chow Mien
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 100 gr mie telur; 1 buah wortel; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 sdm kecap asin; 4 sdm kecap manis; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 sdt merica; 1 sdt cabe bubuk; 1 sdt chicken powder / royco

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Hari ini ngulik bahan di kulkas di masa #stayathome ini karena baru bangun tidur langsung lapar..mendadak deh buru2 bikin chow mien ini. Maaf fotonya jelek ya..saya lapaarrr T.T

Lebih banyak

Chow Mien

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Hari ini ngulik bahan di kulkas di masa #stayathome ini karena baru bangun tidur langsung lapar..mendadak deh buru2 bikin chow mien ini. Maaf fotonya jelek ya..saya lapaarrr T.T

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 orang

1 butirtelur
100 grmie telur
1 buahwortel
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bumbu
3 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
1 sdmgaram
1 sdmgula
1 sdtmerica
1 sdtcabe bubuk
1 sdtchicken powder / royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang putih dan cincang kasar
2

Iris tipis bawang merah
3

Iris potongan julienne wortel (ukuran korek api)
4

Kocok telur
5

Panaskan wajan dan minyak
6

Masukan kocok telur dan orak arik
7

Masukkan semua bawang tumis sampai harum
8

Masukkan irisan wortel
9

Masukkan mie telur
10

Tambahkan air (kalau suka nyemek)
11

Tumis rata sebentar sampai mie mulai lunak
12

Tambahkan semua bumbu di atas
13

Tips: kalau mau lebih harum tambahkan 1sdm minyak wijen di akhir memasak
14

Tips 2: tambahkan kondimen lain seperti: baso, seafood, daun bawang, tauge jika suka untuk menambah tekstur makanan