ผัดพริกหวานเหลือง
ผัดพริกหวาน ไม่ว่าจะพริกหวานแดง เหลือง เขียว ก็ปราบเซียน เด็ก ผู้ใหญ่ก็ไม่ชอบกิน เราจะมาทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่กินให้หมดลาบคาบด้วยการหั่นและการปรุง!!
ผัดพริกหวานเหลือง
ผัดพริกหวาน ไม่ว่าจะพริกหวานแดง เหลือง เขียว ก็ปราบเซียน เด็ก ผู้ใหญ่ก็ไม่ชอบกิน เราจะมาทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่กินให้หมดลาบคาบด้วยการหั่นและการปรุง!!
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นพริกหวานให้เป็นชิ้นเล็กๆบางๆ เพราะมันกินจะได้กินง่ายๆ เครื่องปรุงเข้าถึง อย่าลืมว่าคนไม่ชอบจะไม่กินชิ้นใหญ่แน่นอน ล้างให้สะอาด(เปลี่ยนเป็นพริกแดง เขียว หรือ mix สามสีกะได้นะ)
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน(แนะนำน้ำมันทานตะทันเพราะมันไม่เยิ้ม)ตีกระเทียม หอมแล้ว ใส่หมู ผัดจนสุกแต่ไม่มาก
- 3
ใส่พริกหวาน ผัดให้ทั่ว เติมน้ำ ผัดต่อให้พริกเกือบสุก เติมเครื่องปรุง(อย่าใส่เยอะเพราะมันมีหลายอย่างเด่วเค็มเกิน) เติมน้ำตาลหลังสุด ผัดต่อจนพริกหยวกนิ่ม
- 4
ชิมที่น้ำผัดนะ ชิมให้พอดีพออร่อยของเรา ถ้าทำแบบนี้ยังไงก็อร่อย คนที่บ้านจากไม่กินพริกหวานกินจนเกลี้ยงจ้ะ
- 5
เคล็ดลับ หั่นพริกให้บางๆนะ (มีรูปน้อยนะ ตื่นเช้าตี5มาทำลืมถ่ายจ้ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น