ปลาหมึก ทอดกระเทียม พริกไทย กรุบกรอบ กลมกล่อม หอม อร่อย 😊

GO CAMPING
GO CAMPING @cook_20312947
YouTube : GO CAMPING

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/HiuSxxztCPw
ปลาหมึก ทอดกระเทียม พริกไทย เมนูแนะนำสำหรับคนชอบรับประทานปลาหมึก วิธีทำ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำกินเองได้ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารและคนทั่วไป

ปลาหมึก ทอดกระเทียม พริกไทย กรุบกรอบ กลมกล่อม หอม อร่อย 😊

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/HiuSxxztCPw
ปลาหมึก ทอดกระเทียม พริกไทย เมนูแนะนำสำหรับคนชอบรับประทานปลาหมึก วิธีทำ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำกินเองได้ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารและคนทั่วไป

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 ท่าน
  1. ปลาหมึกกล้วยขนาดกลาง 4-5 ตัว
  2. รากผักชี 2 ราก
  3. กระเทียมไทย 100 กรัม
  4. พริกไทย 1 ช้อนชา
  5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำเปล่า 700 มล
  8. น้ำมันสำหรับทอด 500 กรัม
  9. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    วัตุดิบทั้งหมด

  2. 2

    ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำปลาหมึกทั้งตัวไปลวกให้พอสุก

  3. 3

    แล้วนำปลาหมึกขึ้นใส่กระชอนพักให้ปลาหมึกเย็น

  4. 4

    จึงนำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ

  5. 5

    ตำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด นำมาหมักกับปลาหมึก

  6. 6

    ตามด้วยซอสปรุงรส

  7. 7

    และซอสหอยนางรม

  8. 8

    คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  9. 9

    ใส่แป้งทอดกรอบตามลงไป

  10. 10

    คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งแล้วพักไว้ก่อน

  11. 11

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมอีกส่วนที่เหลือมาบดแล้วนำมาเจียว

  12. 12

    เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม

  13. 13

    ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

  14. 14

    พักรอไว้ก่อน

  15. 15

    ได้เวลานำปลาหมึกที่หมักไว้ลงทอด

  16. 16

    ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน

  17. 17

    แล้วตักขึ้นใส่กระชอน

  18. 18

    พักให้สะเด็ดน้ำมัน

  19. 19

    จัดปลาหมึกใส่จาน

  20. 20

    โรยด้วยกระเทียมเจียว

  21. 21

    เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

  22. 22

    เสิร์ฟคู่ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ

  23. 23

    ลิ้มรสความอร่อยได้เลยจ้า😋

  24. 24

    ถ้าเพื่อนๆ ชอบ ช่วยกดซับสไครบ์ ช่องยูทูปเพื่อเป็นกำลังใจในการทำเมนูต่อไปด้วยนะครับ กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ🙏
    GO CAMPING : http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
GO CAMPING
GO CAMPING @cook_20312947
เมื่อ
YouTube : GO CAMPING
ฝากเพื่อนๆ ติดตามช่องยูทูป : http://www.youtube.com/c/GOCAMPING6395เพื่อเป็นกำลังใจ💖ให้พวกเราได้นำเสนอ เมนูอาหาร🍱 ที่ทำง่ายและอร่อย มาให้เพื่อนๆ ได้ชมกันอีกในโอกาสต่อไปเรื่อยๆ ขอบคุณมากๆจ้า🙏
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน