Mashed potato

Name: Mashed potato
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang; 1/4 ayam; 1 buah wortel kecil; 1 buah labu siam kecil; Bumbu tumis sayur; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; Garam, penyedap dan merica; Bumbu mashed potato; Sedikit seledri; Sedikit garam himalaya; Sedikit kaldu jamur; Bumbu ayam bakar; 5 siung bawnag putih; 10 siung bawang merah; Sedikit merica; Sejumput garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram

oele @cook_5077151

Bandung

Ceritanya minggu lalu aq hrs masuk rs dirawat beberapa hari. Setiap pagi pasti ditanya mau makan apa. Ada menu ini yaa biar ga bosan makannya seputar bubur dan nasi tim xixixii. Ini lah mashed potato ala2x aq terimspirasi dari makanan rs.

Lebih banyak

Mashed potato

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang
1/4ayam
1 buahwortel kecil
1 buahlabu siam kecil
Bumbu tumis sayur
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
Garam, penyedap dan merica
Bumbu mashed potato
Sedikitseledri
Sedikitgaram himalaya
Sedikitkaldu jamur
Bumbu ayam bakar
5 siungbawnag putih
10 siungbawang merah
Sedikitmerica
Sejumputgaram
1 sdtkaldu jamur
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang dikupas cuci lalu direbus. Setelah matang hancurkan kentang, masukan garam hinalaya, merica, kaldu jamur dan sedikit seledri aduk2x rata. Panggang sebentar di teflon.
2

Kupas wortel dan labu lalu cuci. Iris2x sayur. Kemudian tumis irisan bawang putih masukan sayuran aduk2x. Masukan garam, merica, penyedap dan daun bawang seledri masak sampai setengah matang kalo saya, koreksi rasa
3

Tumis baeang putih dan bawang merah yg sudah dihaluskan sampe matang, masukan ayam tambahkan 3 gelas air aduk rata. Masukan bumbu2x lainnya rebis sampai ayam matang dan airnya surut. Seyelah ayam dingin panggang deh
4

Selamat mencoba