Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang ukuran besar; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1,5 ruas jari jahe; 2 lmbr daun jeruk; 10 buah cabe keriting/bs cabe besar biasa; 1/2 sdt asam; 5 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1,5 sdm gula pasir; secukupnya Garam; Penyedap rasa secukupny (bs d skip)

Henda Wulandari🌾 @cook_15732504

🌺 Pandaan - Jawa Timur🌷

Ini mah kalo udah masuk resto bisa puluhan ribu harganya😁 bikin sndri lbh hemat dan sehat, lagian simpel bikinnya 👩‍🍳

Lebih banyak

Udang saus padang

Henda Wulandari🌾 @cook_15732504

🌺 Pandaan - Jawa Timur🌷

Ini mah kalo udah masuk resto bisa puluhan ribu harganya😁 bikin sndri lbh hemat dan sehat, lagian simpel bikinnya 👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang ukuran besar
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1,5 ruas jarijahe
2 lmbrdaun jeruk
10 buahcabe keriting/bs cabe besar biasa
1/2 sdtasam
5 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1,5 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
Penyedap rasa secukupny (bs d skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci bersih semua bahan untuk udang buang kepala dan ekornya
2

Haluskan : bawang merah,bawang putih,cabe besar,cabe rawit,jahe,asam lalu tumis hgg harum masukkan udangnya y moms
3

Masukkan gula,garam dan penyedapnya,lalu kecap manis dan saus sambalnya Masak hgg matang dan tes rasa
4

Kemudian udang saus padang siap dihidangkan dg nasi hangat dan selamat mencoba y moms😁👌