Martabak Telur #Cabeku #Telur3in1#Dirumahsaja
Sejak #Dirumahsaja tidak pernah berani jajan diluar, dan suatu hari kepengen pakai banget-banget makan martabak telur. Apalagi di kulkas masih ada kuah cuko. Akhirnya coba2 bikin martabak telur pakai kulit lumpia. Lumayan bisa mengobati rasa kangen martabak telur, dan rasa+isiannya bisa disesuaikan dengan selera.Maaf fotonya jelek,secara sdh sore plus hujan.
Martabak Telur #Cabeku #Telur3in1#Dirumahsaja
Sejak #Dirumahsaja tidak pernah berani jajan diluar, dan suatu hari kepengen pakai banget-banget makan martabak telur. Apalagi di kulkas masih ada kuah cuko. Akhirnya coba2 bikin martabak telur pakai kulit lumpia. Lumayan bisa mengobati rasa kangen martabak telur, dan rasa+isiannya bisa disesuaikan dengan selera.Maaf fotonya jelek,secara sdh sore plus hujan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isi ayam: haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan ayam giling, aduk rata, beri sedikit air. Masukkan bahan-bahan lainnya. Icipi dan koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sisihkan
- 2
Masukkan daun bawang, masukkkan telur dan isian daging. aduk rata. Bila dirasa kurang asin atau gurih bisa ditambahkan garam dan kaldu bubuk
- 3
Letakkan satu kulit lumpia di atas wajan yang telah diberi 1sm minyak goreng (lakukan saat wajan belum terlalu panas). Lalu tuang campuran telur diatas kulit lumpia.
- 4
Tutup dengan satu lembar kulit lumpia lagi, tekan-tekan pinggirannya agar menempel. Lalu tambahkan 4 sm minyak goreng. Goreng hingga kedua permukaannya kering.
- 5
Bila telah matang angkat dan tiriskan lalu potong-potong sesuai selera. Paling enak dimakan dengam saos sambal atau sambal cuko
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar