Udang Bakar Mentega

Name: Udang Bakar Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang ukuran sedang, buang kepala dan ekornya; Bumbu marinasi :; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; Secuil ketumbar bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bumbu olesan :; 2 sdm kecap manis; 1 sdm margarin

Devi Rufiyani @bundev24

Jakarta

Menu kesukaan baru anak sulung, yg selalu jd fans nomer 1 makanan bundanya 😁

Lebih banyak

Udang Bakar Mentega

Devi Rufiyani @bundev24

Jakarta

Menu kesukaan baru anak sulung, yg selalu jd fans nomer 1 makanan bundanya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang ukuran sedang, buang kepala dan ekornya
Bumbu marinasi :
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
Secuilketumbar bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
Bumbu olesan :
2 sdmkecap manis
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dengan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang
2

Lumuri udang dengan bumbu marinasi, diamkan kurang lebih 15 menit di dalam kulkas
3

Tusuk2 udang dg tusukan sate.. siapkan wajan anti lengket/ grill pan (panaskan)
4

Aduk rata bahan olesan.. Bakar udang sambil diberi olesan, bolak balik hingga matang. Gunakan api kecil agar udang matang merata dan tdk gosong.. siap disajikan 😊