Spaghetti carbonara

Name: Spaghetti carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Pasta spaghetti; 3 siung bawang putih; 5 buah Smoked beef (klo ga suka bisa pake sosis, bisa tambah jamur, sesukanya); 350 ml susu UHT Full Cream; 125 ml susu Full Cream Greenfield (klo mau pake UHT semua juga boleh, klo pake greenfield lebih creamy); 1/4 kotak keju cheddar; 1/3 butter anchor (optional, bisa pake bisa gak); Secukupnya garam

masak semau lina @nmlina

Samarinda - Surabaya

Super creamy :3

Lebih banyak

Spaghetti carbonara

masak semau lina @nmlina

Samarinda - Surabaya

Super creamy :3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gPasta spaghetti
3 siungbawang putih
5 buahSmoked beef (klo ga suka bisa pake sosis, bisa tambah jamur, sesukanya)
350 mlsusu UHT Full Cream
125 mlsusu Full Cream Greenfield (klo mau pake UHT semua juga boleh, klo pake greenfield lebih creamy)
1/4 kotakkeju cheddar
1/3butter anchor (optional, bisa pake bisa gak)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus pasta dengan garam +- 1 sdm
2

Masak sampe aldante +- 7 menit
3

Tiriskan
4

Pake api kecil, Tumis bawang dg margarin (optional bisa pake minyak aja) sampai agak wangi (jangan sampe coklat)
5

Masukkan smoked beef sampai warna agak gelap
6

Masukkan susu UHT full cream
7

Masukkan susu full cream greenfield
8

Tunggu sampai mendidih (klutuk2)
9

Masukkan keju
10

Masukkan garam
11

Kalau udah mengental masukkan butter anchor
12

Matikan api, masukkan pasta
13

Aduk rata