ผัดผักรวม น้ำมันน้อย
ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen
ได้เห็ดโคนสีดำๆมาดูแปลกดี ลักษณะแข็ง คิดว่าผัดแล้วน่าจะกรอบ
สรุปว่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
ผัดผักรวม น้ำมันน้อย
ได้เห็ดโคนสีดำๆมาดูแปลกดี ลักษณะแข็ง คิดว่าผัดแล้วน่าจะกรอบ
สรุปว่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นผักแช่น้ำเย็นไว้สัก 5 นาที ส่วนเห็ดล้างเบาๆไม่ต้องแช่น้ำ เมื่อครบ5นาที สะเด็ดน้ำออก แล้วเติมน้ำเย็นไป2ช้อนโต๊ะเตรียมผัด
- 2
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อนจัดใส่ กระเทียมทุบ ตามด้วยผักรวมที่มีน้ำอยู่2ช้อนโต๊ะและเห็ด และกุ้ง ไม่ต้องผัด แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย(ถ้าเป็นกุ้งสดใส่กุ้งลงไปได้เลยหลังจากใส่กระเทียม)
- 3
ใช้ไฟแรงๆ ผัดให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณที่ติดตาม สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12085402
ความคิดเห็น