Sambal tongkol

Name: Sambal tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 besek ikan tongkol; 5 buah jamur shitake; 5 papan petai; 8 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah tomat; 8 cabe merah keriting; 1 ons cabai rawit / sesuai selera; Garam; Gula pasir; Kaldu jamur

Selly Anggraini @sellyang31

Malang

Sambal tongkol

Selly Anggraini @sellyang31

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2besek ikan tongkol
5 buahjamur shitake
5 papanpetai
8 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahtomat
8cabe merah keriting
1 onscabai rawit / sesuai selera
Garam
Gula pasir
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol sisihkan, iris petai dan jamur sisihkan.
2

Blender semua bahan sambal.. lalu tumis masukan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tunggu sampai bumbu matang.. lalu masukan jamur dan petai tumis sebentar baru masukkan ikan tongkol.. tambah kan sedikit air aduk rata.. tunggu sampai air menyusut.. dan sambal tongkol siap disajikan.