Cuci bersih ayam fillet,,potong" sesuai selera,,balur dgn garam,simpan beberapa menit,,lalu tusuk pake tusukan sate,sisihkan

Untuk bumbu kacangnya,, goreng kacang sampe Mateng,jgn sampe gosong,,pake api kecil aja..

Blender kacang yg udh digoreng,, sisihkan.. lalu blender duo bawang dan cabe

Tumis bumbu duo bawang n cabe sampe harum,,lalu masukan kacang yg udh diblender td,kasih air secukupnya,,masukan garam,gula,Royco dan kecap,,test rasa (asin manisnya tergantung selera)

Ambil 1 sendok makan bumbu kacang kedalam piring,lalu kasih kecap,,balurkan ayam yg udh ditusuk" tadi kedalam bumbu,,lalu bakar di atas happycall,sampe tingkat kematangan yg diinginkan..

Tata sate yg udh Mateng diatas piring,lalu kasih bumbu kacang,taburi bumbu goreng,dan bisa pake acar..