ต้มเส้นเปียก เติมน้ำมันและเกลือนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เมื่อสุกแล้วตักออกพักไว้

ต้มน้ำซุปกระดูกหมู ปรุงรสตามชอบ ใส่หมูยอหั่นลงไป แล้วใส่ไข่ลวกต้มพอเป็นยางมะตูม

ผัดหอมเจียวให้หอมเหลือง

ตักเสริฟ และปรุงรสตามชอบใส่ผักชีโรยหน้าและหอมเจียว มะนาว น้ำตาล พริกป่น