Capcay simple

Name: Capcay simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bulatan bunga kol; 1 buah wortel besar; 100 gram ayam iris tipis; 1 bh telur; secukupnya Air; 1 sdm garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm maizena larutkan; 1 sdt kaldu ayam; 2 bawang putih iris; 2 bawang merah iris; 3 cabe merah iris; 1/4 bh bawang bombai; 1 sdm margarin / minyak sayur

Marsella suhna @sellacook

Tembilahan , sungai salak . Riau

Udah lama g bikin capcay ..

Lebih banyak

Capcay simple

Marsella suhna @sellacook

Tembilahan , sungai salak . Riau

Udah lama g bikin capcay ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bulatanbunga kol
1 buahwortel besar
100 gramayam iris tipis
1 bhtelur
secukupnyaAir
Bumbu nya :
1 sdmgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdmmaizena larutkan
1 sdtkaldu ayam
Bahan tambahan :
2bawang putih iris
2bawang merah iris
3cabe merah iris
1/4 bhbawang bombai
1 sdmmargarin / minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur dan iris2 sesuai selera y sisihkan
2

Panaskan wajan dengan mentega masukan bahan tambahan : bawang merah dan kwan2 nya
3

Setelah harum dan layu masukan ayam kemudian masukan air dan setelah itu masukan wortel..
4

Setelah agak lembut ayam dan wortel nya masukan bunga kol..
5

Masukan saus tomat, kecap manis, garam kaldu merica.. masukan air sedikit...masak hingga lembut..
6

Masukan lagi telur dan aduk2 hingga tercampur.. terakhir masukan lrutan maizena.. jgn lpa koreksi rasa y..
7

Sajikan..ayam bisa dgnti dgn udang cumi dll