Ikan tongkol balado

Name: Ikan tongkol balado
Yield: Ki 1h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ikan tongklo; 15 cabai merah; 7 rawit merah; 5 rawit hijau; 7 bawang merah; 2 bawang putih; Jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Lamtiroy Sihombing @cook_19617637

Ikan tongkol balado

Lamtiroy Sihombing @cook_19617637

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ki 1h

1/2 kiloikan tongklo
15cabai merah
7rawit merah
5rawit hijau
7bawang merah
2bawang putih
Jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,lumuri ikan dengan jeruk nipis& garam
2

Haluskan bumbu
3

Goreng ikan jangan sampai kering,Setelah selesai menggoreng & cabe selesai di haluskan, tumis cabe berikan garam dan kaldu jamur sesuai selera anda, koreksi rasa. Setelah cabe matang aduk ikan tadi dengan tumisan cabenya hingga merata, angkat lalu sajikan