Jangan lombok&tempe garing

Name: Jangan lombok&tempe garing
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tempe bagi menjadi 2 bagian setengah untuk tempe goreng di iris tipis&setengah bagian lg di potong dadu; bahan sayur:; 1 bgkus kecil krecek; 10 buah cabai rawit setan uleg; 15 buah cabai merah keriting; 5 siung bawang putih iris tipis; 5 siung bawang merah iris tipis; 1 buah tomat iris tipis; 1 buah santan kara; 1 sdm garam; 1 sdt ajinomoto; 1 saset royco all in one; 1 sdt gula; bumbu tempe garing:; 1 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt garam; secukupnya Air; minyak utk menggoreng&menumis

Nurul Hiddayah @nunucooking

Lagi kangen rumah tp blm ada long weekend...jdi deh masak sayur kampung mengobati rasa rindu

Lebih banyak

Jangan lombok&tempe garing

Nurul Hiddayah @nunucooking

Lagi kangen rumah tp blm ada long weekend...jdi deh masak sayur kampung mengobati rasa rindu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 potongtempe bagi menjadi 2 bagian setengah untuk tempe goreng di iris tipis&setengah bagian lg di potong dadu
bahan sayur:
1 bgkuskecil krecek
10 buahcabai rawit setan uleg
15 buahcabai merah keriting
5 siungbawang putih iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
1 buahtomat iris tipis
1 buahsantan kara
1 sdmgaram
1 sdtajinomoto
1 sasetroyco all in one
1 sdtgula
bumbu tempe garing:
1 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtgaram
secukupnyaAir
minyak utk menggoreng&menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat tempe garing
2

Uleg bawang putih,ketumbar&garam kemudian tambahkan sedikit air utk merendam tempe.
3

Panaskan minyak&goreng tempe sampai kering.
4

Cara membuat jangan lombok
5

Sisa minya gorengan tempe tempe garing kita pakai utk menggorengvtempe utk sayur sampai setengah matang angkat tiriskan
6

Panaskan minyak utk menumis bawang putih bawang merah tomat cabaibrawit&cabai merah tumis sampai harum&layu
7

Tambakan sedikit air aduk2&masukkan tempe yg sudah d goreng setengah matang.
8

Masukkan santan kara&tambah air lg jika tdk mau terlalu kental.
9

Masukkan krecek.sambil terus d aduk2 satu arah supaya santan tidak pecah
10

Tambahkan garam gula ajinomoto&royco
11

Aduk2 terus sampai mendidih.jangan lupa cicipi.Angkat sajikanhangat2 bersama nasi putih&tempe garingnya.